آیا مکمل ها می توانند سلامت چشم را بهبود بخشند : احتمالاً شنیده‌اید که کسی می‌گوید: هویج‌هایتان را بخورید، برای چشم‌هایتان مفید است. همچنین ممکن است تبلیغات مکمل های غذایی برای سلامت چشم را دیده باشید.
اما آیا ویتامین ها و مواد معدنی واقعا برای سلامت چشم و بینایی شما مفید هستند؟
علم چه می گوید؟
ادعاهای زیادی در مورد اثرات مثبت مکمل ها بر بینایی و سلامت چشم وجود دارد، اما مطالعات بسیار کمی این ادعاها را تایید می کنند. یک استثناء، مطالعات بیماری چشم مرتبط با سن (AREDS و AREDS2) منبع مورد اعتماد است، که مطالعات بزرگی هستند که موسسه ملی چشم (NEI) منبع مورد اعتماد انجام داده است.
این مطالعات بر روی دو بیماری متمرکز بود که میلیون‌ها نفر را در سراسر جهان تحت تأثیر قرار می‌دهند: دژنراسیون ماکولا وابسته به سن (AMD) و آب مروارید.
دوزهای توصیه شده
AREDS و AREDS2 اثرات دوزهای بالای چندین آنتی اکسیدان را با هم برای چندین سال بررسی کردند. توصیه های نهایی منبع مورد اعتماد از AREDS2 عبارتند از:
- مواد مغذی دوز توصیه شده
- ویتامین C 500 میلی گرم (میلی گرم)
- ویتامین E 268 میلی گرم
- مس 2 میلی گرم
- لوتئین 10 میلی گرم
- زآگزانتین 2 میلی گرم
- روی 80 میلی گرم
نتایج دیگر
شرکت کنندگان در مطالعه AREDS2 یکی از چهار فرمول مکمل AREDS2 را که به طور بالقوه در مطالعه AREDS مفید شناخته شده بود، مصرف کردند. هر شرکت کننده به مدت پنج سال روزانه مکمل مصرف می کرد.
نتیجه‌گیری این بود که مکمل‌ها خطر پیشرفت به AMD پیشرفته در چشم دیگر را تا حدود 25% منبع قابل اعتماد در طول پنج سال برای افراد دارای AMD متوسط در یک چشم کاهش می‌دهد. برای افراد مبتلا به AMD در مراحل اولیه یا بدون AMD توصیه نمی شود.
مکمل‌های لوتئین و زآگزانتین که به عنوان بخشی از فرمول AREDS2 مصرف می‌شوند، نیاز به جراحی آب مروارید را تا 32% منبع مورد اعتماد در افرادی که در ابتدا سطوح پایینی از این کاروتنوئیدها در رژیم غذایی داشتند، کاهش داد. مطالعات نشان داد که برخی مکمل ها ممکن است فوایدی داشته باشند اما برای همه مفید نخواهند بود. تحقیقات بیشتری برای درک بهتر ارتباط بین مکمل ها و سلامت چشم مورد نیاز است.
چه زمانی باید به پزشک مراجعه کرد
قبل از مصرف مکمل AREDS2 با چشم پزشک خود مشورت کنید. با توجه به سلامت چشم شما، آنها می توانند تعیین کنند که آیا مکمل ها موثر هستند یا خیر. با پزشک مراقبت های اولیه خود نیز صحبت کنید، زیرا دوزهای بالای مکمل های AREDS2 ممکن است با سایر داروها تداخل داشته باشد و نباید توسط افرادی با شرایط سلامت خاص مصرف شود.
چه مکمل هایی ممکن است به سلامت چشم من کمک کند؟
مکمل های زیر، از جمله آنتی اکسیدان های موجود در کپسول AREDS2، ممکن است برای سلامت چشم برخی افراد مفید باشد:
1. لوتئین و زآگزانتین
لوتئین و زآگزانتین کاروتنوئیدها هستند. مکمل این مواد مغذی ممکن است اثرات محافظتی از چشم داشته باشد. آنها نور آبی پر انرژی و فرابنفش (استرس اکسیداتیو) را جذب می کنند که ممکن است به چشم شما آسیب برساند. درباره لوتئین و زآگزانتین بیشتر بخوانید.
2. روی
روی ماده معدنی اولیه در فرمول AREDS2 است. همچنین به طور طبیعی در چشم شما یافت می شود، یک آنتی اکسیدان قوی است که از آسیب سلولی محافظت می کند. هنگام مصرف روی، جذب مس کمتر می شود. توصیه می شود روی را با مکمل های مس ترکیب کنید منبع مورد اعتماد.
3. ویتامین B1 (تیامین)
ویتامین B1 برای سلامت چشم ضروری است. ویتامین B1 که به عنوان یکی از ویتامین های B “ضد استرس” شناخته می شود، ممکن است التهاب را کاهش دهد. تحقیقات دیگر نشان می دهد که ممکن است برخی از علائم خشکی چشم را تسکین دهد.
4. اسیدهای چرب امگا 3
آیا مکمل ها می توانند سلامت چشم را بهبود بخشند ? آیا مکمل ها می توانند سلامت چشم را بهبود بخشند : سلول های گیرنده نوری در شبکیه شما حاوی مقدار زیادی اسیدهای چرب امگا 3 هستند. اعتقاد بر این است که دوکوزاهگزانوئیک اسید (DHA)، نوعی اسید چرب امگا 3، به رشد سلول های شبکیه کمک می کند. همچنین تصور می شود که التهاب را کاهش می دهد و به سلول های شبکیه و قرنیه کمک می کند تا پس از آسیب ناشی از قرار گرفتن در معرض نور و افزایش سن، بازسازی شوند.
برخی تحقیقات نشان می دهد که رژیم های غذایی غنی از امگا 3 ممکن است به علائم خشکی چشم کمک کند و از AMD جلوگیری کند، اما مطالعه AREDS 2 امگا 3 را مفید تشخیص نداد. (منبع)
- برای مطلب مرتبط به این مقاله سری بزنید